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乳清蛋白粉
外文名:Whey protein powder
CAS号:68458-87-7
分子式:C11H12BrClN2O2
分子量:319.58
EINECS号:270-615-9
来源:是从生产奶酪的废水里分离出来的
主要营养成分:β-乳球蛋白,α-乳白蛋白,免疫球蛋白,乳铁蛋白
性状:奶白色粉末
用途:增稠剂,营养强化剂。
包装:25公斤/桶营养强化剂